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名古屋 - Bistro Le Bol (ビストロ ル・ボル)

2018.04.11(19:00)

11日、水曜日。

午後ジムへ。

13:15、ボディーパンプ30.

30分のショートバージョン。

ボディーパンプ  

61分の有酸素運動。

歩いたり、走ったりで238kカロリー消費。

有酸素運動  

19:00、今夜は人気のビストロ「ル・ボル」へおじゃま。

先月予約いっぱいで行けなかったから、楽しみ。

♪o(^^o)(o^^o)(o^^)o♪

ル・ボル  

店の表に満席の張り紙。

予約しててよかった~。

ル・ボル  

店内はアットホームな雰囲気。

木の温かみ、落ち着く~。

店内  

予約席へ。

4人席でゆったり。

予約席  

持ち込んだワイン。

BOLLINGER SPECIAL CUVEE BRUT

(ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット)

ボランジェ スペシャル・キュヴェ  

乾杯。

安定したお味、美味しい。

_Y_(- )

乾杯  

アミューズ。

豚肉のリエット。

アミューズ  

バケット。

ぜひ白レバームースをのせてどうぞだって。

バケット  

ルボル定番 お肉屋さんのオードブル盛合せ。

「お酒のアテ、パンのアテに!名物とり白レバームースがたべたければ、これ!!」だって。

たっぷりの粒マスタードに自家製ピクルス添え。

w(o)w

オードブル盛合せ  

鶏ハツのコンフィというより、ソテーだね。

焼鳥みたいで美味しい。

ハツのコンフィ  

これが店自慢の白レバームース。

苦手の夫が絶品とぱくぱく食べてる。

白レバームース  

パテドカンパーニュ。

これも美味。

パテドカンパーニュ  

鴨の生ハム、イタリアの生ハム、ゆで豚。

見事に肉尽くし。

肉尽くし  

自家製ピクルス。

おもしろいのがウズラの卵まで。

ピクルス  

ルボル名物 具だくさんサラダルボル。

「海の幸、山の幸もりこんだどんぶりサラダ!たっぷりです!」だって。

(_;)

サラダルボル  

温卵とパルメザンチーズたっぷり。

炙った魚、スモークサーモン、生ハム、ポテトサラダ、キャロットラペ、レンズ豆。

サラダルボル  

すべて混ぜ混ぜして、取り分けた。

いくらでも食べれそうなサラダ!

しかも飲める。

サラダルボル  

シャンパーニュ飲んじゃった。

メインに合わせて赤のグラスワインにしよう。

ドメーヌ・デュ・トラバディス ケランヌ  

2014 Domaine du TRAPADIS Cairanne

(ドメーヌ・デュ・トラバディス ケランヌ)

私は、ローヌの赤。

ラ・シャペル・ド・サンドミニク  

2006 LA CHAPELLE DE SAINT DOMINIQUE

(ラ・シャペル・ド・サンドミニク)

夫はランドックの赤。

赤のグラスワイン  

メイン1つ目。

渥美産うまみ豚肩ロースのかたまり焼。

220gの肉をソースピカントで。

!o(⌒囗⌒)oΨ

うまみ豚肩ロース  

がっつり!肉!

付け合わせは、ズッキーニ、じゃがいも、茄子、パプリカ。

うまみ豚肩ロース  

メイン2つ目。

アメリカ産アンガス牛“みすじ”の厚切りステーキ。

200gの肉をポルト酒ソースで。

厚切りステーキ  

ど~んと、肉!

赤身のお肉に甘いソースがぴったり。

厚切りステーキ  

付け合わせは、紅芯大根、カブ、小松菜、里芋。

お肉の火入れもちょうどいい。

厚切りステーキ  

デザートもシェアする。

1つ目は、アイス3種盛り合わせ。

(⌒¬⌒*)

アイス3種  

バニラ、ベリー、マンゴー。

山盛り。

アイス3種  

2つ目は、桜のフロマージュ。

紅茶のアイス添え。

フロマージュ  

食後のカフェ。

夫はコーヒー、私は紅茶。

( *´∇`)_旦~~

フロマージュ  

〆て14,850円也。

とにかくお腹いっぱいで幸せ。

ボリューミーで美味。

(* ̄。 ̄*)

伊藤氏  

お料理の説明を丁寧にしてくれたオーナーの伊藤氏はとてもフレンドリー。

最後、お見送りしてくれました。

ごちそうさまでした。

またぜひおじゃましたい。

(^-^)

 

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