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お花見でマリアージュ

2018.03.31(12:00)

31日、土曜日。

今朝の寒天&もち麦入りおにぎり。

おにぎり  

今日は、年に1回のビッグイベント、我が家のお花見!

花粉症の治療を始めて、症状が軽くなった。

お花見弁当の準備、準備。

庄内豚ロースみそ粕漬から。

豚ロースみそ粕漬  

ふるさと納税の返礼品。

豚肉の色がキレイ。

豚ロースみそ粕漬  

ロースターで焦げないように。

庄内豚ロースみそ粕漬できあがり。

豚ロースみそ粕漬  

スパイシーチキン。

鶏もも肉1枚とむね肉2枚で。

スパイシーチキン  

ウインナーソーセージ。

黒胡椒を振りかけ、焼いただけ。

ウインナーソーセージ  

さつま揚げのペペロンチーノ風。

ガーリックピリ辛味。

さつま揚げ  

塩鮭。

>)3))><<

塩鮭  

たまご焼き。

プレーンとネギ入り。

たまご焼き  

ちくわの野菜巻き。

きゅうり、大葉、生姜、炒りゴマ。

ちくわの野菜巻き  

ブロッコリーサラダ。

彩りにミニトマトを添えて。

ブロッコリーサラダ  

大豆もやしのナムル。

ナムル  

ポテトサラダ。

ポテトサラダ  

おにぎり。

シンプルに塩にぎり。

おにぎり  

お弁当のお料理完成。

お弁当箱に詰め込まなきゃ。

┳┳¬ヾ(()・。)

お料理完成  

11:00、青山霊園へ。

桜残ってる。

青山霊園  

十分お花見楽しめる。

お天気もいいし!

青山霊園  

霊園のそばの公園でセッティング。

┳┳ ┳┳ヽ(^^

そばの公園  

公園の中は静か。

水道がすぐ横にあって、便利。

公園の中  

セッティングできました。

召し上がれ~。

┳┳ ヽ(^^ゞ)

召し上がれ  

暑くもなく、寒くもなく、ちょうどいい陽気。

飲むぞ~。

召し上がれ  

1本目のワイン。

Nicolas Feuillatte BRUT WHITE LABEL

(ニコラ・フィアット ブリュット ホワイト・ラベル)

ニコラ・フィアット ブリュット  

乾杯!

_Y_(*^ ^ *)

乾杯  

2本目のワイン。

2015 BOURGOGNE Chardonnay La Vignee BOUCHARD PERE & FILS

(ブルゴーニュ シャルドネ ラ・ヴィニェ ブシャール)

ブルゴーニュ シャルドネ ラ・ヴィニェ ブシャール  

3本目のワイン。

Pra del Re Prosecco Brut VALDOBBIADENE

(プラ・デル・レ プロセッコ ブリュット ヴァルドッビアデーネ)

プラ・デル・レ プロセッコ ブリュット  

13:00、桜の回廊もまだ桜残ってる。

お花見客は少ない。

桜の回廊  

お友だちが到着。

差し入れの手作りおやつ「pon de rice」。

コシヒカリのお菓子。

pon de rice  

さらにお友だち到着。

差し入れの豪華なカツサンド。

都立大のフレンチレストラン「Fukushima (ふくしま)」の。

カツサンド  

パンより分厚いとんかつ。

美味しくないわけがない。

カツサンド  

4本目のワイン。

DRAPPIER BRUT NATURE ROSE

(ドラピエ ブリュット・ナチュール ロゼ)

ロゼはお花見を盛り上げる~。

ドラピエ ブリュット・ナチュール ロゼ  

5本目のワイン。

2014 Puligny-Montrachet Paul Pernot et ses fils

(ピュリニィ・モンラッシェ ポール・ペルノ)

ピュリニィ・モンラッシェ ポール・ペルノ  

さらにお友だち到着。

2匹のワンちゃんと。

・w・

2匹のワンちゃん  

ハロー、モコちゃん。

当たり前だけど、去年と違う。

モコちゃん  

差し入れは、にほんしゅバウムクーヘン。

新潟県南魚沼市だって。

にほんしゅバウムクーヘン  

表面の糖衣に清酒八海山の大吟醸を使ってるらしい。

めずらしい。

にほんしゅバウムクーヘン  

カットしてくださ~い。

ワンちゃんたち興味津々。

興味津々  

きゃ~、美味しそう。

日本酒の香りはしない・・・。

バウムクーヘン  

6本目のワイン。

2012 GEVREY-CHAMBERTIN Henri Magnien

(ジュヴレ・シャンベルタン アンリ・マニャン)

ジュヴレ・シャンベルタン アンリ・マニャン  

7本目のワイン。

2013 TROIS TERRES VIEILLES VIGNES Domaine Jean Fournier

(マルサネ トロワ・テール ドメーヌ・ジャン・フルニエ)

マルサネ トロワ・テール ドメーヌ・ジャン・フルニエ  

さらにお友だち到着。

差し入れは、のり天うめ味。

のり天うめ味  

桜せんべい。

σ(´~*)

桜せんべい  

じっと見られたら、食べづらい。

あげられないの、ごめんね。

わんちゃん  

お散歩中のジャック・ラッセル。

ハンサムくん。

ジャック・ラッセル  

8本目は日本酒。

田酒(でんしゅ)「純米吟醸」百四拾桜ラベル。

田酒  

9本目のワイン。

2011 Clarendelle Rouge CLARENCE DILLON WINES

(クラレンドル ルージュ クラレンス・ディロン・ワインズ)

ペサック・レオニャンの赤。

クラレンドル ルージュ クラレンス・ディロン・ワインズ  

わんちゃんのおやつ。

かわい過ぎる。

おやつ  

16:30、お花見はそろそろお開き。

開けたボトルがずら~っと。

開けたボトル  

我が家で二次会スタート。

10本目のワイン。

2008 Vilmart & Cie GRAND CELLIER D’OR

(ヴィルマール・エ・シー グラン・セリエ・ドール)

出た、「RMのクリュッグ」。

ヴィルマール・エ・シー グラン・セリエ・ドール  

エイヒレ。

エイヒレ  

チーズ。

チーズ  

ローストビーフ。

今作った。

ローストビーフ  

赤ワインとバルサミコ酢のソースで。

ローストビーフ  

今年も無事イベント終了。

桜も残ってて、楽しめた。

夫に次回はスモークサーモン、生ハムとかも用意してとリクエスト。

あと、デザートも用意したいって。

オーケー、了解でござる!

v(^_^v)♪

 

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